Après s’être plongé dans l’art ou avoir passé une journée au bord de la mer, il ne vous reste plus qu’à chercher un endroit agréable où vous pourrez vous détendre et déguster des plats typiques, à base de poisson ou de viande fraîche, accompagnés d’un bon vin. Dans ce cas, il est bon de partir préparé, en recherchant des informations sur les plats traditionnels locaux. Parmi les nombreux plats typiques, il faut par exemple goûter les « Pasta a taianu« , littéralement « pâtes au taianu », assaisonnées de sauce à la viande, d’aubergines frites et de fromage de brebis, servies dans une marmite en terre cuite que les habitants préparent à l’occasion de la fête de San Salvatore, le saint patron de la ville.

Cefalù est réputée pour ses restaurants exceptionnels qui sauront satisfaire vos moindres désirs culinaires. Parmi les nombreux établissements, nous vous recommandons tout d’abord la Bottega Tivitti, un restaurant situé sur le magnifique front de mer. Tivitti est idéal pour toutes les occasions, car il propose de délicieuses entrées et sorties à base de poisson, ainsi que des pizzas et des hamburgers de grande qualité, le tout avec vue sur la mer !
Si, en revanche, vous avez envie d’une option plus rapide, Da Enzo est l’endroit qu’il vous faut. Il propose une authentique cuisine de rue sicilienne à emporter et à livrer: vous pourrez y déguster des spécialités telles que le sfincione, la pizza, le pane cunzatu et l’arancina !
Enfin, si vous aimez l’histoire et la culture, vous ne pouvez pas manquer Bastione & Costanza. Dans le cadre magnifique du Bastione di Capo Marchiafava, vous pourrez y déguster des plats qui sont une ode à la culture locale.

La cuisine est culture, et la dégustation est une façon différente de connaître Cefalù.