I nostri consigli per le vostre pause nella Sicilia arabo-normanna.

Si sa, la Sicilia in campo gastronomico è la migliore – quindi perché non concedervi anche un piccolo snack durante la vostra visita?

Cefalù vi offrirà non solo una vacanza sul mare più bello di Sicilia, ma vi darà anche l’opportunità di scoprire gli eccezionali tesori di origini arabo-normanne che essa custodisce. Ecco quindi un itinerario da seguire per scoprire i due lati più belli di Cefalù – le sue meraviglie artistiche e la sua offerta culinaria.

La vostra visita inizierà con una delle attrazioni turistiche nella top ten di Cefalù, ovvero il lavatoio medievale, una traccia del passato, simbolo della quotidianità siciliana, utilizzato dalle lavandaie per pulire il bucato tra le canzoni della tradizione popolare. Non guasterà di certo una pausa pranzo fast, per iniziare la vostra immersione nella gastronomia del luogo, senza però dover mettere in pausa il vostro tour. Da Enzo è la soluzione ideale per provare l’autentico street food siciliano! A due passi dal lungomare di Cefalù, potrete assaporare qui specialità come lo sfincione, la pizza, il pane cunzatu e, ovviamente, l’arancina! Grazie all’efficiente servizio di take away (ma anche di delivery!) potrete continuare ad apprezzare la Sicilia non solo con gli occhi, ma anche con il palato.

Dopo la vostra piacevole pausa pranzo, sarà arrivato il momento di un’esperienza artistica unica nel suo genere: una visita alla cattedrale di Cefalù, dal 2015 patrimonio culturale dell’umanità, la quale conserva i mosaici più belli ancora integri in tutta Europa. Non appena entrati noterete subito il Cristo Pantocreatore, mosaico unico nel suo genere risalente al 1143, realizzato in epoca arabo-normanna.

Nel suggestivo duomo potrete ammirare la cattedrale, gustando nel frattempo la regina della pasticceria siciliana: sua maestà la Cassata siciliana, un’altra eredità dal popolo arabo (cassata dall’arabo “quas’at”).

E se dopo questa immersione nella cultura e nell’arte vi verrà voglia di gustarvi un’ottima cena vista mare? Il posto che fa per voi si trova proprio sul lungomare: si tratta di Bottega Tivitti, il ristorante che fa della sperimentazione di gusti e di sapori il proprio fiore all’occhiello. Deliziosi primi e secondi piatti di pesce, ma anche pizze e hamburger: qui potrai gustare i veri prodotti siciliani reinterpretati in chiave moderna, fare piacevoli aperitivi e assaporare la tradizione sicula dello stare insieme con gusto.